官網介紹：『毛家飯店』原處毛澤東同志故居對面，由曾受到毛主席親切接見的湯瑞仁女士於1987年創辦。韶山毛家飯店[總店]的店名由原中央領導王首道同志親筆題寫。三十年來，毛家飯店共接待中外賓客上千萬人，其中黨和國家領導人三十多位。許多來韶山的客人，慕名到毛家飯店就餐，品嘗著毛主席生前愛吃的家常菜，追憶著毛主席的豐功偉績；同時也是一次難得的享受和心靈陶冶。『毛家飯店』在國內首創了濃烈的主席文化氛圍，推出了濃郁的具有湖南鄉土風味的『毛家特色菜餚』。通過多年的挖掘、整理和創新，毛家飯店以獨特的美食佳肴和飲食文化，贏得了八方賓客的交口稱讚。
